Cuisiner dans un appartement étudiant
La vie étudiante est souvent associée à la malbouffe : plats préparés, pâtes ou pizzas, fast-food, etc... En effet, avec un budget serré et une kitchenette d'étudiant - même bien agencée -, il n'est pas toujours facile de préparer de bons petits plats équilibrés. Pour vous aider, ci-dessous quelques idées pour cuisiner dans votre appartement étudiant !
Optez pour la cuisine sans cuisson
Il est étonnant de découvrir toutes les recettes que l'on peut cuisiner sans avoir besoin d'un four ou de plaques de cuisson, si votre petit appartement étudiant n'en dispose pas. Pas de risque d'erreurs et le résultat est souvent du meilleur effet. Quelques idées recettes : les tartines en apéro, les dips, les carpaccios et tartares (de viande, de légumes ou de poisson), les salades, taboulés, etc... De plus cela vous permettra, si vous faites des soirées, de recevoir vos amis avec panache et originalité !
Ce sont souvent des recettes qui sont rapides et qui demandent très peu de temps de préparation. Vous gagnerez ainsi du temps le soir quand vous n’avez pas trop envie d’attendre avant de vous remplir l’estomac ! Idéal lors de vos révisions ou lors de journées bien remplies.
Utilisez des ingrédients économiques
Rapide et pas cher ? Adapté pour une tribu d'estomacs affamés ? Pour limiter le coût des courses, pensez à élaborer des recettes à partir d'ingrédients économiques comme les œufs, le lait, le riz ou les pâtes. De plus, vous conserverez facilement ces ingrédients dans les rangements de votre cuisine car la plupart sont propices à une longue conservation.
Quelques exemples de plats à réaliser à partir de ces ingrédients : les quiches salées, les entremets, les faux-sushis, les gratins de pâtes, etc... De quoi vous régaler tout en optimisant la place dans vos placards et le budget de vos courses !
La cuisine en colocation
Ceux qui vivent en colocation sont souvent mieux lotis car ils s'entraident pour l'intendance et la préparation. Si votre colocataire est un dieu du fourneau, vous pourrez alors bénéficier de ses talents et manger de délicieux petits plats ! L’occasion pour vous d’apprendre à cuisiner mieux et à vous surpasser. Vos papilles vous remercieront !
Cuisiner sainement
Faire attention à votre alimentation est primordial pour pouvoir bien travailler. En effet si votre corps ne reçoit pas les bons nutriments ou les bonnes vitamines, vos capacités de réflexion et de travail seront diminuées. Si vous mangez trop gras ou trop sucré pendant vos révisions par exemple, votre cerveau ne sera pas bien alimenté et vous serez bien moins productifs que si vous mangiez des légumes et autres aliments sains. Les légumes coûtent moins cher que des plats tout préparés et si l’on y met un peu de bonne volonté, vous pouvez vous préparer des plats délicieux ! Laissez vos idées reçues de côté, comme quoi les légumes ne sont pas bons et qu’ils ne le seront jamais !
Essayez de manger des légumes de saison, votre porte-monnaie vous remerciera ! Ils sont moins chers et vous seront bien meilleurs ! Par exemple les tomates : c’est un légume qui pousse l’été, si vous en mangez en hiver elles auront moins de goût et vous coûteront plus cher !
Pas besoin de se creuser la tête pour manger mieux et moins cher ! Cela va devenir une habitude et vous verrez la différence sur vous et dans votre budget !
